Ингредиенты

Инстантные дрожжи – это дрожжи нового поколения, которые характеризуются высокой активностью, стабильностью и качеством продукта.

Дрожжи сухие Хмельной эксперт, 100 гр – это высококачественные спиртовые дрожжи для приготовления браги. Штамм состоит из дрожжевых бактерий с очень высокой жизнестойкостью.

Тмин известен человечеству с древних времен, а мощный целебный эффект от правильного использования этой специи сделал ее легендарным фитопрепаратом. Тмин давно полюбился сыроделам всего мира, он очень интересно раскрывается в сыре и придает ему пикантные нотки.

Анис, а именно его семя, находит крайне широкий спектр применения: его добавляют в различные пироги, печенье, пряники, оладьи, кексы, молочные и фруктовые супы. На основе аниса производят крепкие спиртные напитки. Купить семена аниса вы можете у нас. Мы будем очень рады более подробно познакомить вас с этой прекрасной специей.

Экстракт (концентрат) на 10л.

Дубовые чипсы «Сладкая Ваниль» - альтернатива дубовой бочке. Во всем мире винокуры используют свойства дуба для облагораживания напитков. Напиток настенный на дубовых чипсах обретает насыщенный вкус, теплый и яркий букет, наделяет алкоголь полнотой вкуса. Так же дубовые чипсы забирают из Вашего напитка «сивушные масла» и «эфиро-альдегиды». При изготовлении виски очень часто винокуры заменяют стандартные колотые бочки с обжигом на дубовую щепу.

Напитки, настоянные на дубовых чипсах, заметно отличаются нарядной окраской и прозрачностью, большей полнотой и слаженностью во вкусе, ярким букетом, уменьшенным «сивушным» и «эфиро-альдегидным» тоном, интенсивным созреванием вин и коньячных спиртов. Данная дубовая щепа имеет небольшой привкус кофе, который был приобретен на этапе обжаривания щепы с небольшим количеством обжариваемых кофейных зерен

Дубовые кубики средний обжарки, 100 гр. – один из видов дубовой щепы и используется так же как и все дубовые продукты в самогоноварении. Во всем мире винокуры используют свойства дуба для облагораживания и дозревания. Данный способ заменяет многолетнюю выдержку в дубовой бочке, требуется намного меньше времени, что бы получить тот же результат. Напиток, настоянный на кубиках обретает насыщенный фруктовый аромат, теплый и яркий букет, наделяет алкоголь полнотой вкуса. Так же щепа сильного обжига забирает из Вашего продукта «сивушные масла» и «эфиро-альдегиды». Надо обратить внимание на то, что данная обжарка имеет плотный и терпкий привкус при облагораживании.

Набор трав «Аквавита Норвежская», 35 грамм - набор для создания популярной в скандинавских странах водки Аквавит, покорившей весь мир. Секрет вкуса норвежской водки АкваВит является необычные сочетания входящих в нее трав и специй, в первую очередь, это фенхель, тмин, анис и имбирь. Кроме этого наша набор для настойки обогащен корками лимонной и апельсиновой, гвоздикой и корицей.

Набор трав «Абсент» - это травяной набор для создания домашнего абсента, в состав которого входят следующие травы и ароматизирующие специи: Анис, кориандр, полынь 1г, фенхель, мелисса, солодка, иссоп, мята

Настойка Итальянская самбука (набор трав), 35 гр - это набор для создания популярного во всем мире алкогольного ликера в домашних условиях из натуральных ингредиентов и вашего домашнего самогона.

Настойка Графа Разумовского (набор трав), 30 гр - это набор трав для приготовления настоек/ликеров, в состав которого входят следующие травы и ароматизирующие специи: цветы липы, ягоды можжевельника, анис, мята.

Панты - это молодые рога алтайского марала (разновидность оленей). Ценные лечебные свойства молодых рогов маралов известны очень давно.

Эти дрожжи можно использовать для ферментации чистого тростникового сахара, но наилучшие результаты достигаются при использовании тростниковой мелассы или смеси сахара и мелассы.

Глинтвейн — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70–80 градусов с сахаром или мёдом и пряностями (специями). Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии, Польше, Чехии и Эстонии на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.

Рябина на коньяке – это домашний напиток, который имеет ­лёгкий терпкий вкус рябины с приятными коньячными тонами. Благодаря бережному настаиванию рябина сохраняет пользу свежих плодов и обладает целебными свойствами.